职位详情
研发芝士星(J11194)
面议
上海
毕业时间不限硕士及以上
先生
职位关键词
投递时间：2025年12月10日-2026年03月10日
职位描述：
岗位职责：
1.负责从源头到成品的全链条食品安全风险识别与系统化管控；2.熟悉食品安全体系与法规，协助维护质量管理体系，参与内部质量审核，整改质量问题；3.跟踪客户质量投诉，分析投诉原因（如风味异常、包装破损），推动相关部门改进。
岗位要求：
1.教育程度：硕士及以上学历；2.专业要求：食品科学与工程、生物工程、乳品工程等相关专业；3.实习经验：了解奶酪生产工艺，有乳品/发酵食品研发实习经验优先；4.技能素养：具备扎实的专业知识，实验数据整理与分析能力，能使用基础研发工具（如质构仪、色差仪）。
