食品研发人员

岗位职责： 1、依据市场需求和公司战略，主导调味品新产品的研发工作，涵盖从创意构思、配方设计到样品制作的全流程。2、对现有调味品产品进行持续优化升级，改善口感、风味、品质等，提升产品市场竞争力。3、深入开展市场调研，密切跟踪行业动态、新技术及新原料信息，为产品研发提供有力支持。4、协同生产部门，确保研发成果能够顺利转化为工业化生产，解决生产过程中的技术难题。5、严格把控产品质量，保障研发产品符合国家食品安全标准及相关法规要求。6、参与供应商的评估与管理，筛选优质原料供应商，确保原料质量稳定。 岗位要求： 1、食品科学与工程等食品研发相关专业，专科以上学历；2、具备一年以上调味品研发工作经验；3、掌握食品研发、消费者口味研究等知识；4、了解食品添加剂、原料等相关法律法规；5、熟悉食品生产工艺及设备；6、有良好的团队精神和沟通协调能力。