食品安全员

岗位职责： 1、负责食品或饮料产品的配方设计与研发，进行新产品的开发及现有产品优化。 2、根据市场需求和行业趋势，开展原料筛选、工艺试验及口感调试等工作。 3、参与产品试生产，配合生产部门完成中试放大及技术交接，确保产品稳定落地。 4、记录并整理研发数据，撰写相关技术文档，确保研发过程可追溯且符合规范要求。 岗位要求： 1.学历：高中及以上学历（食品、餐饮管理、卫生等相关专业优先）。2.年龄：18-45周岁。3.工作经验：熟悉食品安全法规，熟悉校园食堂食安管理、进货查验及贮存等工作要求；具备2年以上餐饮行业管理经验，有1年以上校园食堂、企事业单位食堂、社区食堂等团餐相关岗位工作经验者优先；持有食品安全员证书或食品安全总监证书者优先。4.工作认真负责，执行力强，服从管理，具备良好的团队协作精神，热爱餐饮行业。