食品产品开发专员

岗位职责： 1、参与食品或饮料新品的研发与配方设计，进行产品口味、质地及稳定性的优化调整。 2、根据市场需求和行业趋势，开展原料筛选、工艺试验及样品制作等研发工作。 3、配合生产部门完成新产品试产与工艺转化，确保研发成果可实现规模化生产。 4、负责研发过程中的数据记录、分析及技术文档整理，持续改进产品品质与安全性。 岗位要求： 专业需求包括食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全等