复配研发工程师

岗位职责： 1、负责生产现场的日常操作，按要求完成生产任务，确保作业流程规范有序。 2、配合团队完成设备的基础维护与清洁，及时报告异常情况并协助处理。 3、遵守安全生产规定，正确使用劳保用品，参与安全培训与应急演练。 4、根据生产计划调整工作节奏，服从现场管理安排，保障生产效率与产品质量。 岗位要求： 专业要求：食品科学、食品工程等相关专业；经验要求：3年以上复配研发经验；1、熟悉食品添加剂特性及复配原理，掌握至少一类食品的配料应用技术；2、具备独立研发能力，熟练掌握实验及中试流程，有成功量产转化案例优先；3、熟悉食品行业法规，能把控配方合规性，了解相关申报流程更佳；4、熟练使用常用研发检测设备，具备良好的实验记录与数据整理能力；5、具备较强问题解决、逻辑分析及创新能力，能快速响应技术需求；6、具备良好沟通协调及团队合作能力，责任心强。