应用研发工程师

岗位职责： 1、负责生产现场的日常操作及岗位相关设备的规范使用，确保作业流程顺利进行 2、配合团队完成生产任务，按标准执行各环节工作，保障生产效率与产品质量 3、定期检查生产设备运行状态，及时上报异常情况并协助完成基础维护工作 4、遵守安全生产规章制度，落实现场6S管理要求，保持作业环境整洁有序 岗位要求： 专业要求：食品，生物，微生物等相关专业；经验要求：3年以上同行业应用研发经验；1、可独立开展小试、中试实验，合理设置实验变量，精准控制发酵条件，如温度、pH、溶氧等，记录分析实验数据，为工艺放大提供依据；2、可从工艺角度协助质量部门优化控制标准，分析因工艺导致的质量问题，提出改进方案，保障产品一致性；3、撰写工艺研发报告、实验记录、操作规程等技术文档，确保资料完整、准确、可追溯，为知识传承、项目申报提供支撑；4、紧跟行业前沿动态，了解最新的研究成果、技术趋势和发展方向；对生物学、分子生物学、细胞生物学等有深入了解，具有较强的组织能力、分析能力和综合协调能力。