鲜记坚果公司成立于2007年，是一家专业集休闲食品研发、生产、销售为一体的现代食品企业，以“鲜记”为主打品牌，以“传播现代时尚休闲文化，打造专业休闲食品品牌”为经营理念，整合国内外休闲食品的优质资源，为广大消费者提供健康美味的休闲食品。未来三年内，公司以品牌为先导，整合出完善的休闲食品产品线，完善商超和专卖店实体销售渠道、鲜记电子商务线上销售渠道两条销售网络，努力发展成为华东地区一流、网络遍布全国的专业休闲食品企业。