产品开发管培生

岗位职责： 1、持续跟踪饮品市场最新趋势（如无糖茶、功能性饮料、植物基等），收集并分析竞品动态、消费者评价及社交媒体热点； 分析 2、参与消费者访谈、口味测试和问卷调研，整理数据并输出洞察报告，为新品开发方向提供决策依据； 3、协助产品经理提出新品概念（如口味、定位、卖点），参与内部创意脑暴，推动概念落地； 4、跟进研发实验室的配方调试进度，参与内部品评，记录并反馈口感、色泽、稳定性等方面的优化建议； 5、协助管理产品开发时间表，协调供应链、采购、设计、法务、市场等团队，确保包装设计、原料采购、标签审核、生产排期等环节无缝衔接； 6、跟进新品打样、中试生产及首批量产，及时发现并反馈问题，推动解决方案落地； 7、协助准备新品上市所需的资料包（如产品卖点页、培训手册、详情页文案），支持销售和电商团队的新品宣发； 8、跟踪新品上市后的销售数据、消费者反馈及渠道表现，协助产品经理进行产品迭代或优化建议。 岗位要求： 1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程等相关专业优先；若有市场营销、心理学等复合背景或辅修经历，将是极大加分项； 2、消费者共情力：对饮品消费场景有敏锐洞察，能站在消费者角度思考“为什么会买这瓶水”； 3、逻辑与数据敏感：能够通过数据（销售数据、调研数据）发现问题，并转化为清晰的产品建议； 4、项目管理意识： 具备较强的统筹协调能力，能够同时跟进多项任务，注重细节和时间节点； 5、创新与好奇心： 对新口味、新包装、新概念保持好奇，主动关注国内外饮品市场的创新动态； 6、加分项：有食品/饮料行业实习经验，或参与过食品研发项目、市场调研项目；热爱饮品，是各大新式茶饮/瓶装饮品的重度爱好者。