生产厂长

岗位职责： 1.全面负责屠宰场日常运营管理，制定并落实生产计划； 2.监督执行屠宰操作规程； 3.管理生产团队，优化生产流程，提升效率； 4.配合检疫部门工作，处理检验中出现的问题； 5.落实卫生消毒制度，保障生产安全与环境整洁。 岗位要求： 1.畜牧兽医、食品科学与工程等相关专业优先； 2.5年以上生猪屠宰企业生产管理经验，熟悉屠宰流程及质量控制标准； 3.掌握《生猪屠宰管理条例》等相关法规，具备肉品安全管理能力； 4.优秀的团队管理、沟通协调及应急处理能力。