食品研发

岗位职责： 1、负责食品或饮料新产品的配方设计与研发，完成从实验室到量产的技术转化 2、根据市场需求进行产品口味、质地、工艺等方面的优化与创新 3、参与原料选型、样品制作及试生产过程，确保产品符合质量标准 4、配合生产、质检等部门解决研发落地过程中的技术问题 岗位要求： 专业为食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学工程等相关领域。需掌握食品加工、营养、安全及添加剂等知识，熟悉研发流程与法规，具备实验设计、数据分析能力，有创新思维和团队协作精神。