食品研发经理

岗位职责： 1、负责本部门各项规章制度的制定及日常工作管理；2、负责质量管理等各种管理体系在本部门的推进并保持有效运行；3、负责部门产品开发计划的制定、追踪与落实；4、负责研发样品确认、中试/大试工艺、生产配方及工艺的核准；5、负责公司产品的中试工艺及生产工艺的培训；6、负责样品/产品辅料标准的核准；7、负责研发部与公司相关部门（品管、生产、销售等）界面工作的沟通；8、配合做好客户接待、产品开发及样品制作工作；9、负责样品/产品成本预核算工作；10、负责对部门员工的培训与指导工作，不断提高员工的综合素质。 岗位要求： 1、40岁以下，本科及以上食品相关专业，8年以上烘焙果酱研发，担任2年以上研发经理职务；2、熟练掌握工业果酱所需原/辅料的特性及使用方法；3、熟悉工业果酱上下游产品及工艺；4、有较强的分析/解决问题的能力，能很好的解决生产及客户的问题。