发酵技术员

岗位职责： 1.负责发酵车间日常生产操作，包括培养基配制、灭菌、接种、发酵过程控制（温度、pH、溶氧、转速等）；2.负责发酵罐及相关设备的日常操作、巡检、清洁和维护；3.按照工艺规程和SOP要求，准确记录发酵过程中的各项参数和数据；4.及时发现并上报发酵过程中的异常情况（染菌、设备故障、参数异常等），配合主管进行处理；5.配合质量部门完成发酵过程中的取样、检测送样工作；6.完成上级交办的其他生产任务 岗位要求： 1.本科及以上学历，生物工程、发酵工程、生物技术等相关专业毕业；2.年龄35周岁以下，身体健康，能适应三班倒工作制；3.有1年以上发酵车间操作经验者优先；4.优秀应届毕业生亦可考虑（需有发酵相关课程或实验基础）