研发主管

岗位职责： 根据客户需求研发对应的产品和新产品的研发试验工作，负责产品的技术转化和标准的制定(原料、工艺、配方、标准)等工作内容。 岗位要求： 大专及以上学历，具备营养师资格证，一年以上轻食研发经验，熟悉轻食营养配比，掌握蛋白、膳食纤维、低油低糖的科学搭配标准；精通原料特性，了解各类谷物、蔬果、肉制品的保鲜与加工稳定性；掌握保质期与防腐技术，适配短保产品的抑菌、保鲜、包装工艺；熟知食品安全法规与过敏原管控，严格执行生产合规与标签要求；具备口感与风味调试能力，兼顾健康、适口、工业化量产可行性。