发酵工程师

岗位职责： 1、负责按照部门研发计划制定发酵工艺开发、培养基优化等研发计划，并组织实施发酵相关试验，包括方案撰写、试验实施和小结汇报；2、负责展开有关的发酵工艺试验活动，完成发酵工艺小试、中试及放大生产验证工作，并达到预定目标； 3、参与部门发酵相关SOP、STP和验证等文件的编制、修改工作以及设备验证工作； 4、负责发酵技术员的培训及生产车间工艺技术指导工作； 5、负责发酵、离心、灭菌等生产操作，发酵罐及其配套设备的日常维护管理工作； 岗位要求： 1、本科及以上学历，5年以上经验，具有扎实的生物发酵专业知识和实践能力，生物工程、生物技术或微生物相关专业；2、熟悉主要工业微生物的生理特征，熟悉发酵工艺过程、发酵罐及相关分析设备操作； 3、具备较强的发酵实验设计、结果分析、解决问题能力，能够发现并合理分析、解决发酵过程中出现的技术问题，确保发酵工作顺利实施； 4、具有运用工具阅读文献及理解科学文献的能力，熟悉相关软件的运用，熟练使用word、excel、ppt等办公软件；